שאטו גולם רוח הינו יין מבוסס ענבי פטי וורדו בעל אופי טרי חי ועסיסי. הוא מורכב מ- 51% ענבי פטי ורדו,33% ענבי סירה, 8% ענבי גרנאש ו- 8% ענבי קברנה סוביניון. הענבים נבצרו ידנית בכרמי שאטו גולן ועברו תהליך של תסיסה ספונטנית, והיין התיישן למשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי גדולות וישנות בטרם בוקבק.רשמי טעימה שלי: צבע עמוק. שוליים בוהקים. פרי אדום ושחור, פרחים ועשבי תיבול על האף