יין קינוח בבציר מאוחר, עשוי 100% ענבי ויוניה, בעל אופי עשיר ופרחוני. הוכן בתהליך מוקפד ומוגן, החל מבציר ידני והובלה בקירור ליקב, ועד לתסיסה בחביות עץ אלון הונגריות חדשות בנפח 225 ליטר. לאחר התסיסה, המשיך היין להתיישן בחביות למשך 12 חודשים נוספים, מה שמקנה לו עומק ותחושת חמימות.