ויסקי זה מיושן במשך 23 שנה בחביות עץ אלון אמריקאיות ואירופאיות, ולאחר מכן עובר תקופת סיום יישון בחביות ששימשו ליישון יינות קווה דה שמפניה (Cuvée de Champagne). תהליך זה מעניק לויסקי פרופיל ייחודי, אלגנטי ומורכב עם נגיעות שמזכירות את יינות הקווה הצרפתיים היוקרתיים.