ג’ין אוקסלי לונדון יבש מיוצר בתהליך זיקוק קרני בטמפרטורה של -5 מעלות צלזיוס, שמאפשר לשמור על טריותם של 14 רכיבים צמחיים, ביניהם קליפת אשכולית, ליקריץ, וניל ואגוז מוסקט. התוצאה היא ג’ין בעל טעמים נקיים ורעננים, עם ניחוחות של ערער קל, דבש, והדרים מתוקים. הג’ין מתאים לשתייה נקייה או עם טוניק ומשדרג קוקטיילים.