טמפרניו המגיעים מהענבים 100% סביב ארנדה דה דוארו בלב אזור ריברה דה דוארו. האזור נמצא בגובה ממוצע של כ800- מטרים. הענבים עוברים השרייה לאורך כ18-21- יום שלאחר מכן חלק בחביות בהם מתבגר שלושה חודשים
מריח: דובדבנים, פירות יער, תאנים וכוכב אניס
טעם: שזיפים ודובדבנים שחורים, תאנים, טעמים עדינים של תבליני אפייה