אוזו דקה בנפח 700 מ”ל הוא אפריטיף מסורתי מיוון, המבוסס על אניס ותערובת של עשבי תיבול נבחרים. המשקה עובר זיקוק כפול ולאחר מכן מאוחסן במשך מספר חודשים לפני הביקבוק, מה שמעניק לו טעמים חלקים ומעודנים של אניס ותבלינים. מתאים לשתייה נקייה עם קרח או מדולל במים, וכן כמרכיב בקוקטיילים קלאסיים.