יין ריזלינג תלשי מתאפיין בניחוחות פרחים לבנים, קמומיל והדרים, לצד חמיצות קלה ומרעננת. הענבים גדלים בכרמים בעמק הבכא שבצפון רמת הגולן, בגובה של 1,120 מטר, מה שמאפשר הבשלת ענבים מתונה ושמירה על רעננות טבעית. היין מצוין לשתייה בשנותיו הראשונות אך ממשיך להשביח לאורך זמן.