סטפן אבירון מורגון "קוט דו פי" הוא יין אדום יבש מאזור מורגון, שבחבל בוז'ולה, צרפת, המופק מענבי גמאי מכרמים ותיקים. היין מציג ארומות עמוקות של פירות יער, פרחים ותבלינים, עם גוף עשיר יחסית למאפייני האזור וסיומת ארוכה ואלגנטית. מתאים ליישון ומושלם לצד מנות בשר קלות, גבינות רכות ותבשילים מתובלים בעדינות.