מאפיינים של דובדבן בשל, קסיס ופרי שחור, לצד רמזים של עשבי תיבול, אדמה עשירה ועץ אלון צרפתי. קברנה קלאסי, אלגנטי ומורכב גם יחד, הניחן בגוף מלא.
בעוד שירדן קברנה סוביניון מהנה לשתייה בעת שחרורו, בתנאי אחסון נאותים היין ישתבח משמעותית לאחר מספר שנים של התיישנות, ויהיה נהדר לשתייה גם בעוד 10-15 שנים מהבציר ואף יותר.