יין מאוזן ומוכן לשתייה, עם טעמים וניחוחות של דובדבנים מתקתקים-מרירים וחמיצות ראויה. מדובר ביין אוכל קלאסי, מלא ועז טעם אך מעודן וקל לשתייה. הוא מתובל היטב ויתאים באופן מושלם לצלי בשר. הענבים המרכיבים את היין הם קורבינה, ורונזה, רונדינלה ואוזלטה.