יין רך ועשיר בניחוחות של פירות טרופיים, תפוח ירוק, אגס ומעט אפרסק, עם נגיעות קלות של חמאה ווניל כתוצאה מתהליך יישון בעץ אלון. בעל גוף בינוני עד מלא, עם חומציות מאוזנת וסיומת חלקה וקרמית. היין משקף את המאפיינים הקלאסיים של שרדונה ניו-זילנדי מאזור הוקס ביי, עם עומק וטעמים רעננים ונעימים לשתייה.