יין גראן קרו איכותי ומורכב מהכרם היוקרתי וודזיר, עם ניחוחות של תפוח ירוק, אגס, הדרים ופרחים לבנים, לצד מינרליות חדה שמאפיינת את הטרואר של שאבלי. ליין יש חומציות רעננה, גוף מלא וסיומת ארוכה עם רמזים של וניל ואגוזים עדינים מהיישון.