יין ריזרבה עוצמתי ומורכב עם ניחוחות עשירים של פירות יער כהים כמו דובדבן ושזיף, בשילוב עם רמזים של תבלינים, עור ועץ אלון, המתקבלים מיישון ארוך בחביות. היין בעל גוף מלא, טאנינים מוצקים וחומציות מאוזנת, עם סיומת ארוכה ומורכבת שמעניקה לו אופי אלגנטי ועמוק.