יין לבן רענן ואלגנטי עם ניחוחות של תפוח ירוק, לימון, ואפרסק, לצד רמזים של פריחה לבנה ומינרליות עדינה. היין בעל חומציות מאוזנת, גוף בינוני וסיומת נקייה ופריכה. זהו יין קלאסי מהאזור שמציג את האיכויות הטבעיות של השרדונה, עם טעמים רעננים ופירותיים שמודגשים על ידי הטרואר של קוט שאלונייז.