יין זה מופק מכרם יחידני באזור הרי יהודה, המתאפיין באקלים אידיאלי לגידול ענבים משובחים. לאחר תסיסה מוקפדת, הזנים יושנו בנפרד במשך שישה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות, ולאחר מכן עורבבו והתיישנו יחד במשך שמונה חודשים נוספים, לצורך השבחה והתפתחות טעמי היין. צבעו עמוק ומרשים, טעמו עשיר ומאוזן עם שכבות מורכבות של פרי בשל ותבלינים עדינים. היין עבר תסיסה מלולקטית חלקית ויושן על משקעיו, תוך שימוש בהתבגרות עדינה בחביות עץ אלון צרפתי, עם סינון גס בלבד, לשימור אופיו הייחו