Feldstein Dabuki הוא יין ייחודי ומרענן, המבוסס על זן מקומי עתיק ונדיר. זהו יין פאנקי ושונה, עם אופי מובחן וניחוחות עזים של מלון בשל. חוויית שתייה קלילה ומלאת חיים, שמציעה גישה רעננה ואותנטית ליין ישראלי מקומי. אבי פלדשטיין, משורר, כותב ויינן אוטודידקט, נחשב לאחד מחלוצי תעשיית היין הישראלית החדשה. בדרכו הייחודית, שינה את תפיסת היין בגליל העליון והטביע את חותמו על יצירות אייקוניות, כמו "סגל לא מסונן". לאחר 25 שנים ביקבי ברקן וסגל, פנה לדרך עצמאית עם סדרת יינות אישית ונועזת, המתנערת ממוסכמות ומשקפת את חזונו היצירתי כאמן של טעמים.