היין מופק מענבים שגדלים על אדמות צפחה וחרסית, נבצר ידנית ועובר השרייה קרה לשמירה על תכונות הפרי. צבעו אדום אודם, עם ארומות של פירות יער אדומים, מרקם רך וטאנינים בשלים. מאוזן עם סיומת נהדרת, מתאים לשתייה קרירה בקיץ לצד מאזטים או כריך שניצל בחלה. מגיע מאסטרמוז, "העיר הלבנה" של אלנטחו, הידועה בשיש ובבתיה היפים.