מבחר משקאות אניס מכל העולם של המותגים המובילים. בחרו את המשקה שיעשה לכם את היום והזמינו בקליק. אנחנו נדאג למשלוח ישיר עד הבית תוך 3 ימי עסקים או אפילו תוך כמה שעות לפי בחירתכם. שימו לב למסננים הנוחים שיסייעו לכם לאתר במהירות את המשקה הרצוי.
מי נכלל תחת הכותרת "משקאות אניס"?
משקאות אניס הם חלק ממשפחת המשקאות האלכוהוליים. משקאות אלו מיוצרים בשיטה של התססה וזיקוק אלכוהול מענבים והשריית צמח האניס בתוך הנוזל. משקאות אלו מאופיינים בטעם חזק מאוד של אניס ואחוז האלכוהול בהם גבוה במיוחד: 40%-80%! משקאות האניס ברובם מהווים את המשקה הלאומי של מדינות המזרח התיכון. אניס נוטל חלק חשוב בפן התרבותי באזורים אלו.
המאפיינים של האניס
אניס כמשקה הוא בעל תכונה ייחודית. כאשר משקאות אלו באים במגע עם נוזלים אחרים הם משנים את צבעם. תוצאה זו נגרמת הודות לתהליך ייחודי: כאשר שמני צמח האניס מומסים בריכוז גבוה של אלכוהול – הצבע המתקבל הוא שקוף. אולם, כאשר שמנים אלו באים במגע עם נוזל אחר, הם עוברים קריסטליזציה והנוזל מקבל צבע לבן עכור. במשקאות הפסטיס הצבע המתקבל הוא צהוב.
ממה עשוי המשקה שלי?
אילו צמחים משמשים להכנת אניס? להלן סוגי צמחים נפוצים:
לענה
לענה שיחנית
שומר פשוט
שוש קירח

אניס – הסוגים השונים ומדינות המקור
ערק -המזרח התיכון
פסטיס- צרפת
אגוארדיאנטה-קולומביה
אוזו-יוון
קומיס-מרכז אסיה
סמבוקה-איטליה
ראקיה-חבל הבלקן
סוצ'ו-יפן
ערקי-אתיופיה
אייראג-מונגוליה
זיווניה-קפריסין

איך מגישים אניס?
משקאות אניס פופולריים להגשה באירועים שונים ומפגשים חברתיים. אז איך מגישים אותם בצורה נכונה?
יש להגיש משקה אניס כשהוא צונן או בטמפרטורת החדר, בהתאם להעדפתכם האישית ולפי סוג המשקה הספציפי. ניתן להגיש ערק או כל משקה אניס אחר בתוך דלי עם קרח כדי לשמור אותו קר.
מבחינת סוג הכוסות: אניס נהוג להגיש בכוסות קטנות, כגון כוסות בעלות תחתית עבה או כוסות שוט המתאימות למשקאות אלכוהוליים חזקים.
ישנם משקאות אניס שנהוג למהול במים. המשקה ישנה את צבעו בשלב זה. אל תיבהלו, זהו תהליך טבעי לחלוטין.
ניתן להוסיף למשקאות אניס בהגשה תוספות כמו פרוסות לימון או עלי נענע כדי להשלים את החוויה.
מומלץ להגיש לצד אניס נשנושים קטנים כמו אגוזים, זיתים, גבינות קשות או פירות יבשים להשלמת הטעם החזק של המשקה.
טיפ להגשה:
העדיפו להגיש אניס נקי, ללא מים, עבור אורחים שמעוניינים לשתות אותו כשהוא חזק ללא שהוא מהול בנוזל נוסף.
הזמינו אניס במחירים נוחים וקבלו אותו עד הבית במשלוח מהיר
בחרו עכשיו אניס איכותי והזמינו אותו אונליין בתהליך מהיר אינטואיטיבי ובמחיר נוח במיוחד. תוכלו לקבל את המשקה תוך 3 ימים בלבד או תוך כמה שעות בהזמנת משלוח אקספרס. ממליצים לכם להירשם למועדון הלקוחות כדי לצבור נקודות בכל קניה. חוויית השתייה שלכם הולכת להיות טובה יותר מאי פעם עם לולו יין.