יין אדום ייחודי מאזור לנגדוק-רוסיון שבצרפת, עשוי כולו מענבי קריניאן.
היין נוצר משילוב של מסורת וחדשנות: חלק מהענבים עברו תסיסה קלאסית, בעוד אחרים עברו השרייה מוקדמת, קירור ונסחטו, ולאחר מכן עברו תסיסה ללא הקליפות.
הטרואר החרסיתי-גירי ואבן הצפחה מעניקים ליין אופי מובחן ועומק מינרלי.