הענבים נבצרו עם שחר ונסחטו עם הגיעם ליקב.
התירוש הועבר לשיקוע של 24 שעות בטמפרטורה
מבוקרת, לפני שהועבר למכלי התסיסה. התסיסה
האלכוהולית נמשכה שבועיים במכלי אינוקס,
בטמפרטורה ממוצעת של 16 מעלות לשימור מרבי
של מרכיבי הארומה. לאחר התסיסה היין הועבר
ליצירת הבלנד הסופי, הצללה וסינון.