יין רזרבה מורכב ועשיר עם ניחוחות של פירות יער כהים, דובדבן ושזיף, לצד רמזים לתבלינים, וניל, עור וטבק, הנובעים מהיישון הארוך בחביות עץ אלון. היין בעל גוף מלא, טאנינים רכים ומורכבים וחומציות מאוזנת, מה שמעניק לו סיומת ארוכה ומאוזנת להפליא.