יין עשיר ומורכב המיוצר בשיטה ייחודית, שבה חלק מהענבים מיובשים לפני התסיסה. השיטה מעניקה ליין עומק וטעמים עשירים של פירות יער כהים כמו דובדבן ושזיף, לצד רמזים של תבלינים, שוקולד ועץ קלוי. היין בעל גוף בינוני עד מלא, עם טאנינים רכים וסיומת ארוכה ומאוזנת.